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食譜來源：松露玫瑰 & 「阿基師家常菜 – 麻醬麵」
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食材（1人份） |
作法 |
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w芝麻醬2大匙 w醬油1大匙 w烏醋1大匙 w辣椒醬1大匙 w大蒜2瓣，磨成泥 w熱開水適量 w乾麵60公克 w小黃瓜絲100-150公克 |
把前5項材料在碗裡充分混合，加入煮 |
備料。
整個過程實在太簡單，等我回過神，發現麵條已經拌好了。
超級清爽好吃！小黃瓜一定要多，芝麻醬一定要好。
這香味，讓我回想起在武漢吃到的熱干面，
如果醬料加榨菜、辣油加倍，麵條用油拌過，可能就一模一樣了。
頓時之間，記憶飄回住在武漢近六週的日子．．．
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