這陣子突如其來的幾個行程,
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傑米的家常燉雞,是家裡的常備菜餚。
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簡單做道馬鈴薯泥,絕對沒有投機上菜的意思。
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今天的台北真是有夠熱,氣溫最高36.4℃,濕度70%...
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馬鈴薯絲餅,在松露班上點播率頗高,
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是前菜,也是甜點,這真是個美妙的組合。
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是的,你沒有看錯標題,
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鹽漬檸檬,想做這道好一陣子了,
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多年老友返台,在外吃了幾頓飯後,
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醃鮭魚(Gravadlax),這是瑞典菜喔!
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新書報到!
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來試試傑米牌家常燉雞的其中一個延伸吃法。
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本週繼續上道美味的茴香球莖菜餚,
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這兩天心血來潮,點進許久沒用的hotmail,
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買菜組頭茉莉的茴香球莖,
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能夠做這道菜,要先感謝松露班同學小吉與茉莉,
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