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是前菜，也是甜點，這真是個美妙的組合。
備料，熟的哈密瓜、薄片鹽醃火腿。
哈密瓜切好，
要準備上菜的時候，才把鹽醃火腿鋪上。
上菜囉～！
大咬一口，
甜美多汁的哈密瓜總讓我有快要嗆到的感覺，
然後突然蹦出鹹鮮味，
能說什麼呢？
就是很好吃呀！
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- Jun 12 Fri 2015 17:27
【在廚房裡環遊世界】W-45-01《廚神的家常菜》哈密瓜佐醃火腿/Melon with Cured Ham (P.340)
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