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本週繼續上道美味的茴香球莖菜餚，
來吃義大利的番茄、茴香與烏賊沙拉吧！
備料。
沒入鏡的有初榨橄欖油、紅酒醋、乾辣椒、檸檬。
感謝買菜組頭茉莉代買的茴香球莖，好多的鬚鬚喔！
在此我做一人份的沙拉。
第一部份：
番茄切塊、茴香球莖與洋蔥切薄片，
拌上醬汁，醃泡一會兒。
第二部份：烏賊切菱形狀，高溫烤。
烤好的烏賊斜切成片，趁熱放進番茄與茴香的碗裡，
灑上檸檬皮與茴香葉鬚鬚。
上菜囉！
這是我第一次烤烏賊拌入沙拉，
沒想到這麼成功耶！
烏賊烤的恰到好處，
洋蔥醃入初榨橄欖油與紅酒醋，果汁汁及香料，
存甜去辣，
再加上番茄甜酸，茴香的甜美，檸檬皮的鮮香，
一整個超級搭！
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