20150101-08

歡樂又取巧的大盤烤,怎麼能少得了我?

這道料理做過好幾次,竟然沒有留下記錄。

在2015年的第一天,這就是我決定必吃的早午餐!

食譜來源:拯救小廚房的烤箱100道》P.53

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備料。

五種不同口味的優質香腸,

自上而下:

法式土魯斯鮮腸、布丁白腸、香草腸、

西班牙生辣腸、義大利香腸。

茄子與櫛瓜沒有,省略。

額外加已預先烤過/蒸過的地瓜/馬鈴薯,

再加一個蘋果。

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香腸煎上色。

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放上所有材料,淋上檸檬汁、調味、灑上橄欖油,

東看西看,再撒下一些乾燥迷迭香與蘿勒,

送進洞房。

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時間到,出爐。

好香啊!這會兒我已經飢腸轆轆。

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來張近照,好個繽紛世界! 

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額外放入的蘋果、地瓜、馬鈴薯,

吸附烤盤的番茄檸檬洋蔥肉汁,

超~級~美味好吃!

 

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