相逢自是有緣，有緣自會相逢。很努力的清庫存，忍受週週被炸，
終於呀終於！阿費葛格的蘑菇雞翅終於等到我了！
即使難掩內心的興奮，然松露班同學本著廚師之魂，也要冷靜備料。
鮮百里香：沒有，委派乾燥上場，另有白酒與水沒入鏡。
三節雞翅：扭一扭，輕鬆剪成三段。
蘑菇大蒜：增量 -- 基於各位仙貝們的不斷提醒 --
我想這就是被大家猛烈轟炸的唯一好處。
三節雞翅三種不同尺寸，分批下鍋。
小火煎、不時翻轉，用心關注，這是一道需要耐心與溫柔的菜。
哪樣不是呢？
邊做菜的同時，我邊想著，做人做事做菜，其實都一樣。
在這樣的一個時代，如何認清自己的核心價值，如何分辨是非，
好難又好簡單。
空氣中瀰漫著雞翅焦香、白酒嗆香、蘑菇香，
此時此刻放下人生感觸，趕快擺盤活在當下才是王道。
噹噹噹，上菜？還沒喔！
大家都知道的，鍋內剩餘的醬料得好好利用！
麵條煮約三分鐘後，放進醬料鍋中快速拌炒，丟下些許番茄粒增色。
上菜囉！
雞翅，又香又Ｑ彈又好吃。
蘑菇大蒜，完全沒有令我失望，增量是正確的。
拌麵，好吃到讓人想講彰化耶！
歡迎參觀其他同學上菜：【在廚房裡環遊世界】試做列車第7週（0913-0919）
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