20141009-09

你說什麼?洋芋片也可以入菜?嘿嘿,厲害了吧!趕快來試試看!

 

20141009-01

 備料:我的洋芋片總共63g,所以使用5顆蛋,另外清冰箱把一顆份蛋白加入。

 

20141009-12

蛋打到發泡,洋芋片輕輕攪入,煎蛋,上菜!

 

Rita示範翻鍋子

上次高雄聚會,Rita 提到食物從平底鍋倒到盤子上的撇步,

注意她手拿鍋子的方向與角度,有看有保佑。

 

20141009-06

如果注意看書中的圖片,示範者的手勢跟Rita 是一樣的!

 

20141009-07

我的煎蛋這次也平安的擺到盤中了。

 

20141009-11

洋芋片化在煎蛋裡,吃起來好像馬鈴薯!好好玩喔!

 

 

歡迎參觀其他同學上菜:【在廚房裡環遊世界】試做列車第20週(1213-1219)

arrow
arrow
    全站熱搜

    Chez Tiffy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()