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你說什麼?洋芋片也可以入菜?嘿嘿,厲害了吧!趕快來試試看!
備料:我的洋芋片總共63g,所以使用5顆蛋,另外清冰箱把一顆份蛋白加入。
蛋打到發泡,洋芋片輕輕攪入,煎蛋,上菜!
上次高雄聚會,Rita 提到食物從平底鍋倒到盤子上的撇步,
注意她手拿鍋子的方向與角度,有看有保佑。
如果注意看書中的圖片,示範者的手勢跟Rita 是一樣的!
我的煎蛋這次也平安的擺到盤中了。
洋芋片化在煎蛋裡,吃起來好像馬鈴薯!好好玩喔!
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