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20150226-10

你說,飯後想來點溫熱卻不肥人的甜點,有沒有?

當然有囉,馬上獻出阿朗葛格的水果甜點(冬令版)。

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備料一,有酸有甜的新鮮水果。

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備料二,蜂蜜、橄欖油、百里香、香草。

(如果有新鮮的百里香,味道一定更好!)

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將蜂蜜醬料煮至微微的焦糖色,加入水果翻拌,

最後倒入現搾的柳橙汁,關火。

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灑上現剝的小柑橘,好吃的甜點迅速上桌!

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好喜歡這個溫熱的冬令水果盤,

有酸有甜的水果,被溫潤香草、香甜蜂蜜與橙汁包裹著,

迅速滿足需要溫熱甜點的意志與(不想肥的)身體。

 

吃到最後一刻,仍有驚喜:

包含所有香酸甜的柳橙蜂蜜香草醬汁,

美味到爆!

 

 

歡迎參觀其他同學上菜:【在廚房裡環遊世界】試做列車第31週

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