上週看到海媽上這道菜，好吸引人喔！
雖然手中沒有這本書，但是Jamie Oliver的官網有教，加上所有的食材我都有，
正所謂天意如此，天意不可違，順應為上！
主要食材為義式培根、蘆筍、迷迭香、鯷魚。
看到這基本食材，就知道一定好吃啦！
為什麼我知道？
因為我人生當中的第一次烤生火腿蘆筍捲在這裡，請見下圖：
不用說，始作俑者也在這裡：松露玫瑰的《Jamie at Home》
Crispy asparagus soldiers with soft-boiled eggs
好，回到一樣是傑米的料理，這次蘆筍捲裡還加了迷迭香與鯷魚，
光是想到鹹香潤的義式培根，經過烤箱的高溫將油烤化，
再滴到所包裹的蘆筍與迷迭香中，我的口水就無法克制，嘖嘖氾濫．．．
不多說了，趕快備料！
未入鏡的有橄欖油與裝飾用的小番茄。
上次跟海媽聊到，好希望不用睡一天吃六餐，就可以趕快上很多道我想吃的菜，
海媽說她常做無敵迷你版，有時一餐甚至可上四道菜。
這真是太聰明了！
食譜做四扎的量，在此我做兩扎。蘆筍看起來比較粗，所以減量。
鯷魚稍微用開水沖一沖，與迷迭香一起夾在蘆筍之間，用義式培根包裹。
在捲蘆筍的過程，我發現三根還是太少了，所以加成四根一捲。
捲起來，搞定。
準備番茄的時候，
發現沖洗鯷魚的碗內有些鯷魚碎片，
義式培根的包裝袋內也有些許培根碎片。
不要浪費！
小番茄切對半丟碗裡，混合橄欖油、鯷魚碎片與培根碎片，攪和攪和。
通通放鑄鐵鍋，送入已預熱的烤箱，烤約五分鐘。
噹噹噹，上菜囉！
鹹鹹香香的義式培根蘆筍迷迭香鯷魚捲，完全就如想像中一樣的美妙滋味！
特別讓我意外的是小番茄！
混合著迷迭香氣、鯷魚、與義式培根特有的滋味，
單吃，好有層次！
抹在麵包上，又變成超級抹醬！
好後悔放得不夠多，下次做的時候，小番茄一定要加倍！
歡迎參觀其他同學上菜：【在廚房裡環遊世界】試做列車第13週（1025-1031）
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