盤算著晚上該吃什麼好，
家裡有雞肉，當機立斷，決定傑米．奧利佛的打帶跑。
備料，家裡有什麼放什麼。
蔬菜部分：
番茄、洋蔥，有。
甜椒，沒有。
新鮮百里香改乾燥。
大蒜，加量
（松露班同學都～知道，長時間烘烤的帶皮大蒜多好吃！）
額外準備-蘑菇
（松露班同學都～知道，利用『烘烤時的減法』算時間。）
額外準備-馬鈴薯
（不管，我就是好愛馬鈴薯跟雞肉一起烤啦！）
額外準備-蘋果
（額，這該怎麼解釋？我就是突然想加蘋果！）
聖誕節+新年假期期間
，
我想傑米跟姊姊也會容我任性的玩 
蔬菜切塊，帶皮大蒜拍扁，
加上橄欖油、巴薩米克醋、鹽、黑胡椒，喇一喇，
第一部分搞定。
第二部分，
放上帶皮帶骨大雞腿（代替食譜中的去皮去骨雞大腿排）。
放入預熱的烤箱，前十分鐘以210度烤，
之後的三十分鐘，蓋上錫箔紙改180度烤，
並且開始忍受從烤箱中飄出來的陣陣香味。
時間到，拿掉錫箔紙繼續烤，期間記得雞腿要翻面，
然後在最後十五分鐘放進蘑菇一起烤。
出爐了！哇，香噴噴！
搭配麵包，開動！
任性地加額外食材在大盤烤，都沒有令我失望耶。
馬鈴薯+雞肉+洋蔥+蘑菇本來就是絕配，
蘋果帶著些許酸甜，跟雞肉、跟巴薩米克油醋醬汁很搭！
總之，我很尬意啦！
各位朋友，假期愉快！
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