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20150319-12

會買這本書,不騙你,就是被這道食譜給遐的。

"Eat me!Eat me!",

蛋糕的吶喊,好可愛喔!

不知哪裡來的堅持,就是想要將這道做為這本食譜的開箱文。

 

請看美女示範:松露玫瑰

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開始準備材料,開工。

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按照步驟,濕的乾的,攪和攪和。

(此時我還不知道,烤這個蛋糕會帶給我什麼樣的挫敗啊!)

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準備送入洞房。一切看起來很順利的樣子。

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同時準備糖霜。

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使用黑加崙果露,味道與效果都還不錯!

 

然後...

時間到,應該出爐的蛋糕,中心卻仍然一直是麵糊!

於是我增加烘烤的時間,一直增加、一直增加,

直到...

實在忍無可忍了,好想砍掉重練,

蛋糕終於還是出爐了,不過底部也焦了,天也亮了。

一邊反省,我覺得是麵粉的量放錯了,

麵粉兩杯的量,500ml應該不等於500g 吧...?!

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畫面實在太血腥了,直接跳過,

來到和諧安寧的世界。

20150319-11

實在沒力氣再做一份白色的糖霜,

翻翻家裡有朋友親手做的牛扎糖,

可塑性強,嗯嗯,可以!

20150319-15

這個令我做蛋糕做到快瘋掉的開箱文,必須紀念。

20150319-13

吃我!吃我!

 

 

 

歡迎參觀其他同學上菜:【在廚房裡環遊世界】試做列車第33週

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